Valorisation des produits et sous-produits d'animaux
Chez Zivana SA, nous sommes d'avis que la valorisation de chaque partie des animaux issus de l'élevage est essentielle.
Valoriser l’intégralité des produits issus de l’élevage (viandes, abats, sous-produits…) permet de maximiser le rendement alimentaire et de préserver les ressources naturelles, tout en réduisant significativement le gaspillage. En exploitant chaque partie de l’animal, on respecte davantage l’animal et on optimise l’impact environnemental de la filière.