Teknik Özellikler
İnce ve çıtır kılıf.
- 1 kütle 100 yard/91 m'ye karşılık gelir
Ambalaj
Vakumlu poşetlerde veya varillerde hazırlanır.
- Tuzlu: tekli veya 5 kütle / ağ
- Salamura: tekli
Doğal domuz kılıfları
Domuz menüsü
Domuz kılıflarımız Avrupa'nın en iyi kaynaklarından gelmektedir.
Kullanım
Dana sosis ve kızartma için.
Tüpler
Domuz menüleri yumuşak tüpler üzerinde de mevcuttur.
- Tüp uzun uçlar uzun : tüp başına 1 uç
- 1 Ağ = 2 kütle
Kalibrelerimiz
| Kalibre | Tüpsüz | Uzun tüplü |
| 26/28 | X | - |
| 28/30 | X | X |
| 30/32 | X | X |
| 32/34 | X | X |
| 34/36 | X | - |
| 36/38 | X | - |
| 38/40 | X | - |
Domuz bağırsak
Teknik Özellikler
Yağsız ince kılıf.
- Bağlı: 25 cm uçlar
- Metreyle: 8 m kütleler
Ambalaj
Vakumlu poşetlerde veya varillerde hazırlanır.
- Bağlı: torba başına 100 uç
- Metreyle: torba başına 1 kütle
Kullanım
Lahana sosisi, kuru sosis.
Tüpler
Domuz bağırsakları tüpler üzerinde mevcut değildir.
Kalibrelerimiz
| Kalibre | Bağlı | Metreyle |
| 44/48 | X | - |
| 50/55 | X | X |
| 55/60 | X | X |
| 60/65 | X | X |
| 65/70 | X | X |
Domuz torbası
Teknik Özellikler
Yağsız ince kılıf.
- 25 adetlik ağlar
Ambalaj
Vakumlu poşetlerde veya varillerde hazırlanır.
- Tuzlu: torba başına 25 adet
Kullanım
Boutefas.
Tüpler
Domuz kılıfları tüplerde mevcut değildir.
Kalibrelerimiz
| Kalibre | Tüpsüz | Doldurma |
| Küçük | X | 1.0-1.5 kg |
| Orta | X | 1.5-1.8 kg |
| Büyük | X | 2.0-2.5 kg |
Hijyen kurallarına kesinlikle uyuyoruz. Yurtdışındaki üretim tesislerimiz bizim tarafımızdan kontrol edilmektedir ve Ropraz'daki tesisimiz FSSC 22000 sertifikalıdır.