Chez Zivana SA, nous sommes d'avis qu'il est nécessaire de valoriser chaque partie des animaux issus de l'élevage.
Valoriser l’intégralité des produits issus de l’élevage (viandes, abats, sous-produits…) permet de maximiser le rendement alimentaire et de préserver les ressources naturelles, tout en réduisant significativement le gaspillage. En exploitant chaque partie de l’animal, on respecte davantage l’animal et on optimise l’impact environnemental de la filière.